Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как работает ЕГАИС для розницы и общепита». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Это, пожалуй, самая важная информация, с которой стоит ознакомиться перед организацией торговли пивом. Учитывая, что пиво – это алкогольный напиток, понятно, что оно не должно быть доступным в любом месте и время.
Как происходит списание пива в ЕГАИС?
При реализации продукции в бутылках, когда продажи осуществляются через электронную ККМ, все действия выполняются автоматически. С каждой проданной бутылки сканером считывается штрих-код, и товар в штуках списывается в базу данных. Поскольку этот товар на данный момент реализуется без акцизных марок, распознавание каждой отдельной емкости не нужно.
Списание продукта на разлив происходит исключительно вручную, кратно использованным пивным кегам.
Контролировать остатки ЕГАИС пива и списывать реализованный немаркированный продукт можно не позднее дня после даты реализации. Идентифицировать конкретную партию можно путем использования реквизита «Дата розлива», который расположен в хранящихся в Автоматизированной инфосистеме данных, и с этой партии списывать продукцию при ее сбыте.
Важно: в системе не проводится регистрация безалкогольного пива, оно также не включается в ежеквартальную декларацию.
Детали и тонкости учета оборота алкогольных напитков можно получить на официальном ресурсе РАР.
Как сформировать отчет по пиву в ЕГАИС
Юрлица и ИП должны формировать в системе ЕГАИС отчет по форме № 8. Поскольку в системе уже ведется поштучный учет пива и пивных напитков, то продавцы маркированной алкогольной продукции не включены в перечень тех, кто должен сдавать указанную декларацию.
ИП при продаже пива должны вести учет розничных продаж, для чего информация указывается в Журнале учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. Данный отчет нужно заполнять по правилам, определенным Приказом Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 г. № 164.
Отчетность подается в бумажном или электронном формате, а сведения в нем указываются ежедневно. К информации, которую нужно отражать в таблице, относятся:
- дата совершения операции по реализации;
- название реализованного товара;
- код;
- объем тары проданного товара;
- количество реализованного товара.
Розничная продажа пива через ЕГАИС в 2021
Пиво и напитки на его основе могут продаваться в случае выполнения следующих требований:
-
Индивидуальные предприниматели и организации должны быть зарегистрированы в ЕГАИС.
-
Каждая закупка должна быть зафиксирована в ЕГАИС.
По всей проданной пивной продукции необходимо вести учёт. Для этого продавец должен заносить сведения о продажах в специальный журнал. Чтобы продавать алкоголь слабой крепости, необходимы:
-
онлайн-касса, которая соответствует требованиям 54-ФЗ;
-
программа фиксации проведённых операций и учёта доходов и расходов.
Преимущества торговли слабоалкогольными напитками
В первую очередь стоит отметить, что перечень требований, предъявляемых к субъектам рынка, специализирующимся на реализации спиртного, полученного в результате ферментации, выглядит более лояльным.
|
Обязательства |
Пиво и пивные напитки |
Крепкий алкоголь |
|
Правовой статус |
Достаточно оформления ИП |
Обязательна регистрация юридического лица |
|
Лицензирование |
Нет |
Да |
|
Помещение |
Единственные условия — стационарность и наличие склада |
Минимальная площадь в городской черте — от 50 м2, в сельских поселениях и деревнях — от 25 м2. |
|
Позиционный учет |
Не требуется ввиду отсутствия федеральных марок |
Обязательное сканирование каждой бутылки |
Как продавать крепкий алкоголь и вина
С 01 июля 2016 года вступают в силу новые правила продажи алкогольных напитков конечному покупателю. Начиная с этого момента продажа алкоголя становится возможной только с помощью ЕГАИС (это правило не распространяется на розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, в том числе, в розлив).
Начиная с 01 января 2016 года работа розничной точки при продаже алкоголя должна быть выстроена так:
- Сначала кассир считывает с бутылки стандартный линейный штрихкод, после чего кассовая программа предлагает отсканировать специальный «алкогольный» штрихкод – PDF-417.
- Кассир считывает «алкогольный» штрихкод с помощью специального 2D-сканера. ЕГАИС определяет подлинность бутылки и дает добро на добавление этой позиции в чек.
- Кассир выдает покупателю обычный чек и чек с QR-кодом. Перейдя по зашифрованной ссылке, покупатель попадает на сайт egais и может узнать всю информацию о бутылке и проверить ее подлинность.
- Далее данные о покупке поступают в специальную программу — УТМ ЕГАИС. УТМ расшифровывается как универсальный транспортный модуль, но по сути это программное обеспечение для работы с ЕГАИС.
- Далее для отправки данных о продаже в РАР необходимо, чтобы продавец подключил к компьютеру специальное USB устройство – JaCarta. На нем записана электронная подпись, которая позволяет отправить данные непосредственно в РАР.
Как работать в ЕГАИС: учёт пива
- Накладные, которые поставщик оформляет при продаже пива покупателю, должны быть отражены в программе в остатках.
- В свою очередь, фирма, которая является закупщиком, эти накладные получает также через систему (универсальный транспортный модуль), которая дополнительно должна быть установлена на компьютер.
- Эти данные приобретателем товара должны быть сверены с оригиналами и количеством отгруженного ему товара. В случае, когда всё верно, магазин отправляет утверждение через ЕГАИС.
- После подтверждения от покупателя система переводит с остаточного объёма товара поставщика указанное количество на остаточный счёт покупателя (заказчика).
- В том случае, если выявлено несовпадение (например, товара отгружено по факту меньше, чем числиться в накладных), магазин отказывается от товара, либо отметить в системе факт недостачи. Аналогичная процедура проводится при излишках объёмов.
Эти шаги позволяют контролировать поток спиртного от поставщиков к покупателям, учитывать несостыковки и ошибки.
Нововведение 2022 года
Год принес по марочный учет, связанный с продажей крепкого алкоголя. Что он означает? Это возможность отследить прохождение каждой маркируемой бутылки алкоголя от производителя до конечного покупателя.
Данный учет осуществляется в системе ЕГАИС версии 3.0. Причем внедряется в жизнь он не сразу, а поэтапно. Начиная с нового года уже начал действовать переходный период к работе в новом формате, предусматривающий указание акцизной марки каждой реализуемой бутылки. Выполняется это действие при помощи 2D сканера, который как раз и считывает нужный штрихкод.
Иными словами, после января в ЕГАИС невозможно передать данные о проданном крепком алкоголе без указания акцизных марок – соответствующего штрих кода. Правила едины как предприятий общепита, реализующих крепкий алкоголь, так и для алкогольных магазинов.
Новый формат программы теперь позволяет дополнительно проверить фиксирование актов списания как с регистра 1, так и регистра 2, отражающих штрихкоды с ФСМ/АМ, так называемые маркеры проданной продукции. При списании продукции: пивосодержащих напитков, медовухи, сидра, пуаре, т.е. немаркируемой продукции, все осталось без изменений.
То сейчас идет ужесточение правил продажи алкоголя через онлайн-ресурсы, вводится специальная маркировка PGI и PDO.
Все продавцы виртуального алкоголя были обязаны подключиться к новой системе учета и контроля и использовать марки нового образца. Если это не произошло, то деятельность продавцов считается нелегальной, а продукция подлежит изъятию с точки продаж.
ЕГАИС не обошла стороной предприятия, задействованные в обороте пива и слабоалкогольных напитков. С 2016 года систему должны использовать все организации, магазины и индивидуальные предприниматели, торгующие пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой. Это правило также касается кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания.
В целом, принципы работы и продажа пива в ЕГАИС такие же, как и для крепкого алкоголя, однако есть существенное отличие: подключаться к ЕГАИС для пива необходимо только в части подтверждения закупок у поставщиков (с 1 января 2016 года), а вот передавать данные о продажах и, соответственно, приобретать специальное оборудование (с 1 июля 2016 года) необязательно. Данная схема актуальна и для ЕГАИС пиво 2020 года.
Рекомендуем срочно, до 01.01.2018г. выровнять остатки ЕГАИС .
Советуем в СРОЧНОМ порядке провести инвентаризацию алкоголя в своем магазине и выровнять остатки в вашей внутренней программе и системе ЕГАИС. Вы находитесь в зоне риска .
//************************** Как облегчить инвентаризацию по алкоголю в программе 1С Розница? К сожалению, в конфигурации 1С Розница не очень удобный интерфейс, для проведения инвентаризации по алкоголю, в табличных частях документов, в списке справочника номенклатура и печатных формах нет возможности сразу видеть — штрих код товара, производителя алкогольной продукции, объем и крепость. Это очень усложняет подсчет алкоголя в магазине.
Мы разработали печатную форму , для документа «Пересчет товаров». В печатной форме есть все перечисленные элементы.
С помощью печатной формы , становится очень легко проводить инвентаризацию.
Перечень обязательного технического оснащения
Организация и регистрация сбыта слабоалкогольных напитков требует наличие следующей технической базы:
- на стационарном компьютере или ноутбуке для работы с Единой инфосистемой загружается бесплатная программа – транспортный модуль универсального характера (УТМ). Предприниматель может подключаться даже через мобильный телефон или планшет на базе ОС Android при помощи специальной модификации программы.
- электронный ключ JaCarta, с помощью которого создается и используется личная учетная запись в ЕГАИС. На этом крипто-ключе записывается сертификат квалифицированной электронной подписи, чтобы документ получил юридическое обоснование. Вместе с ключом приобретается специальный носитель (Рутокен ЭЦП 2.0 или JaCarta SE).
- совместимая с УТМ бухгалтерская программа для взаимодействия с БД Единой инфосистемы.
- бесперебойное подключение к скоростному Интернету.